15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://eatgreenpoint.com 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Det er vigtigt at vide, hvornår man skal høste græskar for at bevare høsten.

hvornår man skal høste græskar Hvis kartoffelbedene forlades om sommeren, bliver græskarret gult med lyse pletter i haven indtil efteråret. Men for at det ikke holder til meget frost, er det vigtigt at vide, hvornår man skal høste græskar. Høst af sunde og velsmagende frugter skal have travlt og forsinkelse. Lad os skynde os, og græskaret vil ikke have tid til at akkumulere sukker og modnes fuldt ud. Jordbærfrugter risikerer at fryse ved tidlige frost. Og dette vil reducere afgrødeens lagringstid og dens kvalitet betydeligt..

Der er ikke en enkelt dato, hvor du kan begynde at rengøre. For det første afhænger det af sorten, for der er græskar med korte, mellemstore og sene modningsperioder. For det andet spiller det voksende klima også en vigtig rolle. Græskar er en solelskende grøntsag og jo mere sol den modtager og jo varmere sommeren, jo tidligere vil høsten modnes. I syd, i midten og i de nordlige regioner vil høsttiden derfor variere betydeligt. Hvordan ikke at komme for sent, for at forhindre frysning, men samtidig for at fjerne græskaret til tiden og moden? Det er ikke svært, hvis du kender grøntsagens sortsegenskaber og observerer vejrforholdene..

Hvornår skal man høste græskar: høsttid afhængigt af afgrødevariet

hvornår man skal fjerne græskar fra haven Der er mange sorter af græskar, herunder dekorative, men i dag taler vi ikke om det. Generelt kan alle typer af denne haveafgrøde opdeles i 3 grupper. Retningslinjen er, hvor mange dage de har brug for for at nå fuld modenhed. På grundlag heraf etableres universelle høstdatoer..

Så med hensyn til modning sker græskar:

  1. Tidlig modning, det er tidligt. Vækstsæsonen er 3,5 måneder. Du kan skyde i slutningen af ​​sommeren fra det andet årti i august. Men det tidlige græskar dyrkes kun til konsum, og også af hensyn til frø. Sådanne grøntsager kan ikke opbevares i lang tid, maksimalt – en måned. Men for de nordlige regioner er tidlige sorter bare en gave fra Gud. De når næsten altid at modnes før frost. Og hvis de fryser, vil den korte holdbarhed ikke efterlade dem en chance for at forringes. Tidlige modne græskar omfatter mandel, Golosemyannaya, Mozoleevskaya, Biryuchekutskaya, fregner.
  2. Midtsæson. Frugterne modnes lidt længere, op til 4,5 måneder, og de skal fjernes i det første årti af september. Fra midten af ​​sæsonens sorter dyrkes græskar Healing, Kroshka, Smile, Volzhskaya grå.
  3. Sen modning. I gennemsnit modnes sene sorter 200 dage. Deres karakteristiske træk er deres tykke svær. Det beskytter frugtkødet mod ødelæggelse og gør det muligt at opbevare frugten i meget lang tid, op til 6 måneder. Græskaret høstes senere end alle andre, mod slutningen af ​​september. Sådanne sene sorter er især populære: Vitamin, Muscat, Pearl.

Hvis de tidlige sorter dyrkes i nord, dyrkes de senere kun i varme sydlige klimaer. På det åbne felt under kolde sommerforhold har de ikke tid til at modnes..

Selvom nogle gartnere planter et græskar i drivhusbede og får en høst. Du kan handle anderledes og fjerne frugterne i halvmodningsfasen, og om en måned vil de “nå”. Men de kan ikke gemme i lang tid..

Sådan kan du se, om et græskar er modent

modent græskarUanset sorten er der flere almindelige tegn på, at det er tid til at høste..

Disse er visuelle ændringer i planternes udseende:

  • piskene og bladene bliver gule og tørrer derefter op, fordi de giver al deres saft til frugterne;
  • stilken tørrer også og bliver meget hård;
  • skrællen hærder;
  • i næsten alle sorter får huden en behagelig gul eller orange farve.

Ændrer ikke græskarens hudfarve med grå og hvid farve. I buskvarianter vises lysere striber på skrællen. Storfrugtarter er dækket af et mørkt net af vener, og muskatnød bliver brune. I grønne græskar vises mønsteret ikke..

Hvornår skal man høste græskar i forskellige regioner

det er tid til at høste græskarVed køb af frø fra butikken indeholder hver pakke både sådato og høstdato. Men hvor præcist det bliver, afhænger af klimaet. Normalt forekommer tilfældigheden kun i de sydlige regioner med varme og solrige somre. Jo længere mod nord vækstområdet er, jo tidligere kommer dagen, når græskaret fjernes fra haven. Omvendt i syd udskydes indsamlingen til midten af ​​efteråret. Så i Krasnodar -territoriet kan et græskar godt modnes under solen indtil det første årti af oktober..

Hvornår skal man fjerne et græskar fra en have i Leningrad -regionen

modent græskarVinteren i Leningrad -regionen er ikke særlig kold. Men denne region er præget af ustabile temperaturer i løbet af resten af ​​året. Foråret er langt her, mens sommeren ikke er varm og “irriterende” med hyppige og kraftige nedbørsmængder. For et græskar, der ikke kan lide overskydende fugt og kræver meget sol, er sådanne forhold ikke de mest behagelige. Desuden er vejret ofte “glad” med både sen forår, maj og begyndelsen af ​​september frost..

På hvilket tidspunkt at fjerne græskaret fra haven afhænger af dets sort. I Leningrad -regionen dyrkes primært græskar, som fjernes fra haven i august. Det er lille og bruges kun til konsum. Opbevares i højst en måned.

Det anbefales ikke at plante sene sorter, til langtidsopbevaring er det bedre at prøve arter i midten af ​​sæsonen.

De når ikke fuld modning i det åbne felt. Men hvis du vælger frugterne halvgrønne i begyndelsen af ​​september, når de under opbevaring.

Hvornår skal man høste græskar i Ural

hvornår man skal høste græskar i UralUral -foråret kommer sent, men hovedtrækket i denne region er en kraftig ændring i temperaturen. Selv i begyndelsen af ​​sommeren er natfrost mulig der, mens temperaturen forbliver over nul i løbet af dagen. Dette skubber henholdsvis plantningsdatoerne, og høsten udføres senere..

Forudsat at begyndelsen af ​​efteråret er varm, kan frugterne forblive på vipperne indtil første halvdel af september. Dette gælder mellem- og senmodne sorter. Tidlige visninger kan optages i sensommeren..

Det vigtigste er ikke at efterlade grøntsagen i bedene før frost, for så bliver den ikke gemt. Bedre at lade det modne i spisekammeret.

Når græskar høstes fra haven i Sibirien

fjern græskaret fra havenDe mest alvorlige og vanskelige forhold for gartnere er sibirisk. Kold vinter, sent forår, der hurtigt bliver til en kort og kølig sommer, efterlader intet valg. Kun tidlige sorter har en chance for at modnes på vipperne. Men ofte skal de fjernes 2 uger før fuld modenhed, begyndende fra anden halvdel af august. Sibiriens område er enormt, og det meste af det er ikke særlig velegnet til dyrkning af termofile afgrøder i det åbne felt..

Sådan høstes græskar

hvornår man skal gemme græskarDet er bedst, hvis du venter til øjeblikket og lader de gavnlige frugter modne i sengene under solen. Disse grøntsager er de lækreste og sødeste. Når vipperne tørrer op, kan du begynde at rengøre. Adskil dem med en skarp kniv eller beskærer. Selvom stilken tørrer, er det ret svært at rive den af ​​med hænderne, fordi den holder fast. Derudover er der risiko for at beskadige frugtkødet tæt ved skæringen, og derefter begynder frugterne hurtigt at forringes. Af samme grund må du ikke bære græskaret ved stilken. De kan komme af i det mest upassende øjeblik, og frugten falder til jorden. Enhver skade på barken (revner, ridser, blå mærker) vil føre til, at græskar ikke længere kan opbevares.

På spørgsmålet om, ved hvilken temperatur græskaret skal fjernes fra haven, er der kun ét svar – bestemt med positive værdier.

At efterlade frugten på bedene før frost ændrer ikke smagen væsentligt. Men det vil forkorte holdbarheden, og frugtkødet bliver bomuldsagtigt. Frosset græskar kan og bør spises, da det ikke vil blive opbevaret i lang tid.

Efter høst skal du ikke glemme at rense frugterne for jord og vegetationsrester og tørre dem. Det er bedre at gøre dette udendørs og efterlade grøntsagerne under et baldakin. Hvis det er nødvendigt, hvis græskaret skulle høstes halvmodent, skal det sendes til modning. Men ikke længere på gaden, men i varmen, overført til et tørt rum.

Sorter græskarene lige inden opbevaring. Læg beskadigede og små grøntsager til side og brug dem først. Tag sunde og store frugter til opbevaring..

Sådan opbevares et høstet græskar korrekt

græskar opbevaringSjældent når frugt lagres i en lejlighed, især i store mængder. Det er ikke løg eller kartofler, og det er problematisk at finde plads nok til store græskar. Derudover er det svært at opretholde den optimale temperatur i huset til langtidsopbevaring. Græskaret holder sig ved en maksimal temperatur på 13 ° C i længst tid, selv om det kan opbevares ved 20 ° C i nogen tid. I de fleste tilfælde er huset imidlertid i varmesæsonen meget varmere..

Det er bedst at opbevare afgrøder i et spisekammer, kælder eller kælder. Lokalerne skal være uopvarmede, godt ventileret og mørke. På samme tid bør temperaturen i dem om vinteren ikke falde til under 3 ° C. Smid ikke frugterne i en bunke, det er bedre at lægge dem i et lag på hylder eller i kasser. Det tilrådes, at grøntsagerne ikke rører ved. Hvis man går dårligt, kan råd ikke bevæge sig til resten.

Det anbefales ikke at sætte æbler, kvæde, pærer ved siden af ​​græskaret. De frigiver ethylen, hvilket vil fremskynde modningen af ​​frugten, hvilket betyder, at de vil begynde at forringes hurtigere..

Tidspunktet for, hvornår du kan samle græskar fra haven, bestemmes således af dets sort og voksende klima. Jo kortere plantens vækstsæson og varmere sommeren, jo tidligere vil den modnes. Brugen af ​​tidlige arter tillader plantning og høst selv i de endeløse sibiriske vidder..

Det er tid til at samle græskar – video

Previous Post
Dyspepsia of newborn calves
Next Post
When to sow pelargonium for seedlings